Nginx可以做四层、七层反向代理，主要原理是对下游客户端、上游应用间分别建立独立的连接（或者UDP会话），将消息基于协议、规则转换后，基于上游负载均衡算法，进行消息转发。

如果不做TLS卸载，就不需要配置证书

自己改源码吧，查找server_tokens相关的部分。