在提供的配置片段中，h_server变量用作服务器块中proxy_pass指令的参数。要在自定义ndg_test流模块中动态修改h_server的值，可以执行以下步骤：

1. 修改ndg_test流模块：

- 打开自定义ndg_test流模块的源代码。

- 找到需要修改h_server值的相关部分。

- 添加逻辑以根据所需条件或条件更新h_server的值。这可以通过修改流模块代码中的适当变量或数据结构来实现。

2. 重新编译和重新加载NGINX：

- 使用修改后的源代码重新编译自定义ndg_test流模块。

- 请确保遵循自定义模块的特定生成说明。

- 成功编译模块后，重新加载或重新启动NGINX以应用更改。

通过修改自定义ndg_test流模块，您可以根据自己的需求动态控制h_server的值。您可能需要查阅特定于您正在使用的自定义模块的文档或社区资源，以获取有关如何修改其行为的更详细说明。

值得注意的是，修改和重新编译自定义模块需要编程和系统管理知识。确保您拥有必要的专业知识，并遵循将自定义模块编译和集成到NGINX设置中的最佳实践。